“我们的产品一经网络旗舰店推出，就受到不少买家关注。”谈到公司近日推出的面带表情的35克宝宝蛋，辽宁峰溪谷精细农业有限公司董事长孙铎一脸兴奋。

从事畜牧养殖行业近20年，站在事业发展的十字路口，孙铎引入品质控制理念，于2016年注册成立辽宁峰溪谷精细农业有限公司，用标准化助推生态农业发展。

依托西丰生态优势发展养殖项目

近年来，西丰县着力打造生态郡养生谷健康城，峰溪谷农业公司充分发挥当地生态资源优势，采取“行业协会＋公司＋农户”的方式，发展虫草牧鸡项目。公司运营总监胡德威介绍，公司通过信成养殖专业合作社与农户建立联系，采取小规模放牧养殖方式，公司负责制定标准、技术指导、品质监控，指派专人专职负责固定区域、到户指导，并定期聘请资深专家进行现场授课；农户按标准专职饲养，发现问题及时上报，由公司派技术人员处理，涉及的人员及材料费用全免。

“要养鸡先种草，在农村待了这么多年，我还是头一次听说。”更刻乡安家沟村养殖户于清宾告诉记者。去年5月，公司技术员来发放了板蓝根、紫花苜蓿、甜菜等种子，并细心指导播种。听技术员说，甜菜能增加口感、苜蓿增加植物蛋白、板蓝根增强抗病性，牧草长起来了，自己就把鸡赶进去放养，平时再喂些玉米作补充。公鸡公司都回收了，现在自家的1000只母鸡已产蛋5000枚，带来了4200余元收益。像于清宾一样的养殖户，西丰县共有24户，其中18户是建档立卡贫困户。

产品定标准 安全可追溯

孙铎介绍，虫草牧鸡是峰溪谷农业公司自行繁育的品种，在东北本土鸡基础上引进南方鸡血统。育成后体重只有1到1.25千克，产的蛋也只有35 克，是普通鸡蛋的五分之三左右。公司现已开发出乐福鸡和35克鸡蛋两大系列、10款产品。产品的营养成分、重量、卫生等都有严格标准，同时，公司与河北农业大学合作，建设高端综合检测实验室，打造由20人组成的技术服务团队。

“以35克宝宝蛋为例，公司鸡蛋收集车每天入户收集一次，确保新鲜，包装前对蛋品统一清洗、消毒、杀菌。每枚蛋都有唯一的产品编号，相当于它的‘身份证’，通过编号可查询生产日期、养殖基地等信息。”

瞄准目标客户 试水供给侧改革

在畜牧养殖行业摸爬滚打多年，孙铎对行业发展有着自己的思考：东北生态资源丰富，有着广袤的青山绿水黑土地，但是农牧行业发展还处在初级农产品阶段，产品按重量计价，拼的是价格，从业者品牌意识不强，产品缺乏引导消费的能力。另一方面，普通土特产品缺乏标准，集约化养殖出产的产品口感一般，二者之间有一个行业缺口，这正是自己的方向。

成立峰溪谷农业公司后，他和团队成员采用逆向思维，从产品的消费人群、消费场景进行反推：乐福鸡产品适应都市人生活节奏快、注重生活品质的需求，设计得方便易烹调；“宝宝蛋”的目标客户群是儿童，包装卡通化，每个蛋上都采用食品级墨水喷上笑脸、嘟嘴卖萌等表情。

孙铎表示，从长远来看，农业依靠数量增长的模式难以为继，今年的省市两级农村工作会议也提出，要坚持质量兴农。今后，公司要继续以精细农业为抓手，提升产品质量和效益，精准对接市场、精细组织生产，满足消费者从吃饱向吃好转变的需求，带动当地农民增收。