青年袁隆平亲眼见过，有人因饥饿死去。

这决定了他毕生奋斗的初心——解决粮食增产问题，不让老百姓挨饿。

湖南省杂交水稻研究中心，有一栋并不起眼的小楼。若无特殊情况，89岁的“杂交水稻之父”袁隆平院士每天上午会来到这里工作。在水稻生长期，不管日晒雨淋，他坚持下田观察。

在袁隆平和团队不懈努力下，杂交水稻每公顷最高产量已达18吨。2018年，海水稻大面积试种成功。

早已摆脱饥饿的湖南人民，踏上了全面建成小康社会的新征程。

2013年深秋，湘西十八洞村。习近平总书记沿着山路来到苗寨，首次提出“精准扶贫”重要方略，向绝对贫困发起最后决战。

精准扶贫之初，湖南尚有贫困人口767万。如今，锐减到83万人。短短几年间，湖南贫困发生率由13.43%降至1.49%。

乡村振兴的号角同时吹响。作为我国粮食主产省份，湖南已连续5年粮食总产保持在600亿斤以上；稻谷、生猪、水产品产量稳居全国前列；农业机械化水平达到48%……

湖南农业发展成果惠及国内外。

25岁的喀麦隆留学生楚柯是湖南农业大学的硕士。他最大的心愿，是“在湖南学好技术回到非洲，做一个现代化新农民”。

截至2018年底，全球40多个国家种植了超过700万公顷的杂交水稻，“东方神稻”在“一带一路”沿线绽放丰收图景。湖南，正致力于为“一带一路”国家提供农业人才培训支持……

“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”范仲淹这一千古名句，被概括为“心忧天下”的湖湘精神。

身处洞庭湖畔“鱼米之乡”，袁隆平却说，自己更愿做“太平洋上的海鸥”，为全世界更多人解决饥饿之困，让“一颗稻谷造福世界”。

（摘编自新华网《敢教日月换新天——喜看三湘大地70年巨变》）