“以前，客户来我们双井子买大米是我们种什么样的，客户就买什么样的，只能在现有的大米品种里选。以后，来双井子买大米，是客户想要什么样的，我们就种什么样的，我们也能提供‘私人定制’大米服务了。”铁岭县双井子镇政府工作人员说。

据双井子镇相关人员介绍，双井子大米品质高、口感好，但一直以来知名度还不够高。今年，双井子镇党委政府为了提高双井子大米的知名度，尝试了多种新措施，试行大米“私人定制”服务就是新措施之一。

在春华秋实合作社的种植稻田里看到，在其中一个地块，稻田被划分为半亩见方的一片区域。每块区域上都插着一块牌子，牌子印有春华秋实合作社富硒米认养田的字样，同时还标示了认养人的编号。合作社理事长孙国峰说，今年，春华秋实合作社拿出100亩地，作为“私人定制”大米的试点田。所谓“私人定制”，就是市民在合作社的稻田里认养半亩地规格的一个地块，这个地块所种植的大米品种、磨制大米过程中是否进行抛光等都由认养人自己选定，合作社按照认养人的要求进行操作。目前，已有40个地块被认养。“今年，由于试点工作开始前已经进行了种植，市民只能在稻花香、沈稻11、半长粒等合作社精心选择的口感好、味道香的品种中进行选择。明年，认养地块的市民可以任意选择水稻品种，由我们来种植。”孙国峰说。

为了做好“私人定制”大米的试点工作，合作社的认养田中产出的大米全部为富硒大米，选择的大米品种都是产量低、口感好的优质品种。稻田里不打农药，饲养麻鸭进行除草。