收割、运输、烘干、磨米、抛光、包装……近日,记者在铁岭县双井子镇前成合作联社看到了一派繁忙的水稻收获场景。
说起富硒水稻的种植经过,程洪远说实属偶然。几年前,程洪远去北京开会,中科院的一位院士向他推荐了富硒大米,程洪远便试种了几十亩,从此后他就开始逐步扩大种植规模。目前,铁岭地区只有双井子镇前成合作联社种植富硒水稻。
合作社以巨大的资金投入保证了水稻从播种、收获到大米的磨制实现100%机械化作业。程洪远精心挑选了“稻花香2号”等3个水稻品种,分为长、中、小粒三个类型,满足了市场的不同需求。合作社以每吨30万元的价格购买了富硒肥,对水稻分阶段施用。富硒肥具有防止水稻倒伏和抗病虫害、促使米粒饱满、提升大米口感的作用。同时,合作社使用物理杀虫灯进行灭虫,极大地降低了杀虫剂等农药的使用。目前,合作社拥有种植、管理、销售等专业团队,并进行定期的培训和外出考察。
据介绍,富硒水稻与普通水稻的出米率大致相同,但富硒大米的售价却比普通大米高出近4元,每亩的纯收入将逾2000元,高出普通水稻1000余元,实现了巨大的经济效益。
今年,合作社与上海信宠贸易有限公司达成了4000亩富硒水稻的购销协议,合作社按照上海健川投资文化有限公司的要求,对大米进行包装,由上海健川公司分批销往江、浙、沪等地区。预计明年,双方的合作量将达到两万亩。
合作社还将网购作为销售富硒大米的一大渠道,在凡河新区信息产业园建有网上销售网点,每天来自全国各地的网上订单少则两三吨,多则几十吨。此外,还有部分富硒大米销往北京等地区的商场、超市,省内多所学校的食堂经常也大量购买。今年,镇政府带领合作社成员前往大连,同大商集团签订了1000吨富硒大米的购销合同。
程洪远说,前成合作社还计划扩大富硒水稻的种植规模,准备建立米粉加工厂以应对大米滞销现象的发生。将大米制成米粉销售,既可以解决销售的问题,又能提高大米的附加值,进而创造更高的经济效益。