目前，辽西地区的水稻收获已经结束，存贮和防霉问题又摆在稻农面前。为解决这一瓶颈问题，12月6日锦州市农业机械化管理局的领导与安徽金粮机械科技有限公司的负责人一起就水稻烘干问题到凌海市安屯乡调研。

安屯乡位于大凌河下游，地理位置优越，水源充足，拥有水稻田6万亩，全乡年产优质水稻8000万斤，是凌海市的绿色水稻生产基地。水稻存贮问题是稻农每年都要面对的一个难题，若收获的季节赶上阴雨天，粮食就会发霉，霉变的谷物会产生黄曲霉毒素，这种毒素是一种毒性极强的剧毒物质，不仅能引起禽畜中毒致死，亦有致癌作用。天气不好对于粮食在收割、运储过程中的损耗也会相应增加。去年安屯乡的一家粮食加工厂因为存储不善，造成粮食发霉，损失达20多万元。基于上述原因粮食烘干机的应用是继水稻全程机械化之后的又一重要环节。有了烘干机就能及时烘干粮食，阴天、下雨天也能抢收，避免粮食发霉、发芽，避免因环境天气的原因造成粮食在收割、运储过程中产生的损耗。经过烘干的粮食节省了晾晒场地，很多人在路边晒粮，即影响交通，危及安全，又会污染粮食，还要受到天气、阳光的限制，及时烘干的粮食能有效保持优良品质，是良好外观、优质口感和丰富营养的重要保证。使用烘干机烘干粮食还能节约成本，节省人工，提高稻农的经济效益。

调研过程中，安徽金粮机械科技有限公司的负责人向安屯乡领导及稻农详细介绍了由该公司生产的金粮系列粮食烘干机，适合稻谷、小麦、大豆等及各类种子的烘干。该公司生产的烘干机能抵抗烘干现场粉尘较多的恶劣环境，保证长期稳定的工作，保证烘干后的粮食品质，最大限度地减少爆腰和碎米，满足对粮食的品质要求，减少无谓的损耗，非常适合安屯乡这样的水稻生产区使用。对于稻农提出的产品性能、产量、价格等关键问题，该公司领导认真做了解答。该产品以其质量稳定、操控方便、享受补贴等优势受到广大稻农特别是粮食加工厂厂长的广泛关注。相信粮食烘干机的推广应用定能为水稻生产区带来可观的经济效益和社会效益。