耕地和水资源日益成为稀缺资源,既要提高资源产出率,又要提高环境友好性,切实转变农业发展方式
走访巴西农业,其可持续发展理念让人感叹:在不少农场里,“胡椒+油”成了防虫药,秸秆粉碎成了肥料,减少农药、化肥用量;实施低碳排放农业计划,推广免耕直播、生物固氮等技术,减少农业生产的碳排放……这些不仅没降低产量,反而提高了农业效益。近30年巴西耕地增加30%,谷物产量却增加了230%。
巴西不缺地,现有耕地只占可耕地的1/3,还有2/3未开发;巴西也不缺水,其淡水资源占到全球的12%。农业资源如此丰富,巴西人为何还对农业发展如此“苛刻”?“不只看今天,更要考虑明天,实现资源可持续利用,农业才能走上健康之路。”巴西农业部官员这样解释。
相比之下,我们没有人家那样令人羡慕的厚实“家底”,更应居安思危,审视自己的农业发展方式。
中国以占世界7%的土地、占世界6%的水资源,养活了世界上22%的人口,成就来之不易。但也应该看到,在粮食连年丰收的背后,传统生产方式已经付出沉重代价。
先看生产方式。如今,化肥、农药、添加剂几乎成了农业生产的常规武器。“化肥当家,农药护航”,我们常常得意一亩地种三茬、种四茬,得意亩产过千斤、创纪录,也应该重视其带来的土壤质量下降、环境污染等一系列问题。我国化肥施用量60年增加近百倍,接近世界总量的1/3,这样的数字令人忧心。由于长期大量、不合理地使用化肥和农药,造成土壤板结,有机质减少,病虫害加剧,许多农民感到地越种越“瘦”,肥越用越没劲了。统计显示,自上世纪70年代末以来,我国耕地肥力出现了明显下降,全国土壤有机质平均不到1%。
再看用水方式。一些平原农区片面追求“井网化”,机井打得像“蜂窝”。在小麦主产区的一个市,近10年来农田机井总量增加超过50%,一些农民满意地说:“40亩地一眼井,天旱也有好收成。”然而,在农民告别“望天收”的同时,地下水水位却连年下降,漏斗面积快速增加,带来一系列生态问题。这种掠夺式开发地下水资源,一旦发生持续性干旱,可能出现大量机井报废、粮食减产的局面。
当前,农业资源约束日益趋紧,耕地和水资源变得更加稀缺,农业发展既要提高资源产出率,又要提高环境友好性,面临的问题更复杂,难度和挑战更大。诚然,我们没有巴西、美国等国家那样诱人的农业资源,没有条件实施耕作轮休等制度,即便如此,我们也不能不惜代价保增产。靠传统的农业生产方式,资源难以支撑,环境难以承载,发展不可持续。
别让今天的丰收透支明天,切实转变农业发展方式,通过科技进步实现创新驱动、内生增长,实现农业资源的可持续利用,时不我待。