随着经济的发展及生活水平的提高，人们对粮食品质的要求也越来越高，大米作为北方多数人的主食，米质的好坏成为越来越多消费者选购的重要指标。但在大米储藏过程中，由于发热等原因，会使一部分稻米变质，成为黄粒米，影响了大米的商品价值。对于大米种植户和加工企业来说，提高产品质量，走精品路线，创立营口大米品牌，是目前品牌竞争中胜出的必由之路。

针对大米加工中异色粒较多，产品质量参差不齐等实际，营口市示范引进CCD大米色选新技术。日前，营口市、县区两级农机推广站汇同经销商及生产厂家在大石桥市旗口镇二道村召开了大米色选机具演示会，演示中，CCD色选机作业效率高、质量好，效果明显，得到参观的种植户和米加工企业的一致好评。此次大米色选技术的引进，对推动营口大米生产加工标准化，促进营口大米品牌形象具有重要的现实意义。