2010年安邦集团收获山里红20万斤。在进行深加工时遇到难题。由于山里红果肉细腻,个头比山楂小,因此抠籽成了难题。用山楂抠籽方法,一压山里红就破裂,没办法只好用人工进行抠籽,但其工作效率极低,而且劳动强度也大,这使产品加工成本大大增加,每斤抠籽成本将增加一元多。
领导得知该信息后,组织科技人员深入到该企业进行调研,并走访农户考察手工抠籽办法,综合山楂抠籽工艺和手工山里红抠籽的方法,最后经多次试验,终于在春节后将样机研制成功。
安邦集团的领导和食品生产企业的领导及技术人员在参观现场看完演示后,一致认为加工工艺合理,使用方法简便,劳动强度大幅度降低,生产效率明显提高,效果极佳,为他们解决了山里红抠籽的难题。